Sản phẩm được trồng tại nông trại
Ninh Tây Farm sử dụng những nguyên liệu hữu cơ được trồng trên đất trồng tự nhiên và được chăm sóc bằng các phương pháp truyền thống để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sản phẩm.
Các loại ớt được sản xuất thủ công tại nông trại
Tất cả quá trình sản xuất đều được thực hiện thủ công bởi những nông dân tận tâm và giàu kinh nghiệm của chúng tôi.
Trải nghiệm, trau dồi kiến thức về trồng trọt
Bạn sẽ được tận tay trồng và chăm sóc cây trái, rau củ từ đất trồng cho đến đĩa đựng trên bàn ăn của mình.
Ớt trái tim
Ớt trái tim, còn được gọi là ớt đỏ trái tim hoặc ớt cay trái tim, là một loại ớt đặc biệt có hình dạng giống như trái tim.
Nó được biết đến với độ cay mạnh mẽ và màu sắc sặc sỡ, là một phụ kiện thú vị cho các món ăn và cũng được trồng làm cây cảnh.Ớt trái tim có nguồn gốc từ Châu Mỹ Latinh và được trồng rộng rãi trên khắp thế giới. Nhờ hình dạng độc đáo và màu đỏ rực rỡ, nó thường được sử dụng làm điểm nhấn trên các món ăn, tạo ra hiệu ứng trực quan và thú vị. Ngoài ra, ớt trái tim cũng được sử dụng để làm gia vị và là thành phần chính trong nhiều loại sốt cay.
Đặc điểm nổi bật của ớt trái tim là độ cay cao. Các thành phần cay chủ yếu trong ớt trái tim là capsaicin và các hợp chất capsaicin tương tự. Khi tiếp xúc với môi trường miệng, capsaicin gây ra cảm giác cay và nóng. Độ cay của ớt trái tim có thể dao động từ mức nhẹ đến rất mạnh, tùy thuộc vào loại và cách chế biến.
Ớt trái tim cũng có nhiều lợi ích sức khỏe. Capsaicin có thể giúp kích thích quá trình trao đổi chất, tăng cường tiêu hóa và giảm cảm giác đói. Ngoài ra, nó cũng được cho là có khả năng giảm đau và chống vi khuẩn.
Bạn có thể sử dụng ớt trái tim để nêm vào các món salad, nướng thịt, nấu mì, chả giò và nhiều món ăn khác để tăng cường hương vị và độ cay.
